ALTO ADIGE TRAMINER AROMATICO DOC

 12,00

Abbinamenti
con bollito di manzo con tuberi, cucina asiatica, piatti aromatici preparati nel WOK, fegato arrostito con fettine di mela, Lebkuchen (biscotti speziati)…
Temperatura di servizio: 12–14°C
Conservabilità: entro 3 anni

COD: MG03 Categoria: Produttore:

Descrizione

Vino
Uve: Gewürztraminer
Colore: giallo dorato chiaro
Odore: elegantemente aromatico e caratteristico con petali di rose e garofani, leggermente affumicato con sentore di speck
Sapore: struttura invitante, elegante e pieno, fresco e giovane, di pronta beva, aromatico e delicato nel retrogusto

Vigneti
Appiano, Caldaro e Bassa Atesina, 200–420 metri sul livello del mare, terreni sabbiosi ben arieggiati, potatura Gujot

Vinificazione
fermentazione del mosto in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata di 19°C per una settimana, affinamento in botti d’acciaio inossidabile

Abbinamenti
con bollito di manzo con tuberi, cucina asiatica, piatti aromatici preparati nel WOK, fegato arrostito con fettine di mela, Lebkuchen (biscotti speziati)…
Temperatura di servizio: 12–14°C
Conservabilità: entro 3 anni

Gradazione alcolica: 14,50 % Vol.
Acidità totale: 4,60 g/l
Zuccheri residui: 5,60 g/l

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Informazioni aggiuntive

Peso 1200 g
Dimensioni 8 × 8 × 32 cm
Confezione

75cl

Se su prenotazione, acquisto minimo di

2 pezzi

Se da prenotare disponibile in:

3-4gg

Prodotto di origine monastica:

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